2020年11月12日、Web料理通信「The Cuisine Press」でフェーズフリーな食についてのトークセッションの内容が紹介されました。
Web料理通信 The Cuisine Press『その時、どう生きるか。―災害時の食と栄養― ３ 「フェーズフリー」な食を手掛かりに。』はこちら
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